剁椒炒絲瓜的做法
健康功傚
絲瓜:低蛋白質
食材用料
絲瓜 | 剁椒 |
雞精 | 鹽 |
剁椒炒絲瓜的做法
1.絲瓜去皮切成滾刀塊,在淡鹽水中略泡。
2.鍋中放適量油,炒香剁椒。
3.將絲瓜撈出,擠淨水份,入鍋中繙炒。
4.如過乾,可適量點些水,至絲瓜變軟,加適量鹽、雞精出鍋。
小貼士
鹽請根據剁椒的鹹淡添加,也可不加。
絲瓜:低蛋白質
絲瓜 | 剁椒 |
雞精 | 鹽 |
1.絲瓜去皮切成滾刀塊,在淡鹽水中略泡。
2.鍋中放適量油,炒香剁椒。
3.將絲瓜撈出,擠淨水份,入鍋中繙炒。
4.如過乾,可適量點些水,至絲瓜變軟,加適量鹽、雞精出鍋。
鹽請根據剁椒的鹹淡添加,也可不加。
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