新疆大磐雞的做法
健康功傚
花椒:溫中
食材用料
三黃雞 | 土豆 |
洋蔥 | 燈籠椒 |
乾辣椒 | 花椒 |
新疆大磐雞的做法
1.雞洗乾淨,切塊;蔬菜打理乾淨。
2.雞塊焯水。
3.炒鍋放入乾辣椒和花椒與油一起爆出香味;放入雞塊,加老抽,鹽,糖。。。(自己家喜歡的調料),湯,燒開,打小火開始燉。
4.30分鍾後,加入土豆塊,一起繼續燉。
5.10分鍾後,加入洋蔥,燈籠椒,一起燉;8分鍾後起鍋。
花椒:溫中
三黃雞 | 土豆 |
洋蔥 | 燈籠椒 |
乾辣椒 | 花椒 |
1.雞洗乾淨,切塊;蔬菜打理乾淨。
2.雞塊焯水。
3.炒鍋放入乾辣椒和花椒與油一起爆出香味;放入雞塊,加老抽,鹽,糖。。。(自己家喜歡的調料),湯,燒開,打小火開始燉。
4.30分鍾後,加入土豆塊,一起繼續燉。
5.10分鍾後,加入洋蔥,燈籠椒,一起燉;8分鍾後起鍋。
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