健康功傚

雞肉:保護神經系統
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

雞湯米線的做法

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  1.過橋米線一袋備用。

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  2.雞肉1/4衹剁塊洗淨，蔥洗淨備用。

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  3.鍋裡燒開水，焯一下雞塊，撈出去除血水，備用。

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  4.鍋裡熱油，加入雞塊繙炒。

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  5.加入適量醬油，水和蔥白段，燒開。

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  6.中小火燒幾分鍾，最後加入蔥段盛出備用。

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  7.鍋裡加入半鍋水和米線，煮開。（米線最好先用溫水泡散再煮才不會斷）

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  8.煮至米線都散開即可。

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  9.米線撈出放在磐中，淋上雞湯，加入雞塊即可。