健康功傚

牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血

食材用料

水煮牛肉的做法

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  1.牛肉片用生抽，料酒和澱粉醃制，最好久一點，不但入味而且肉質比較嫩

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  2.油菜洗淨，蒜蓉備用

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  3.將油菜加入郫縣豆瓣或者剁椒炒熟

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  4.鋪好做底備用

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  5.用的這個火鍋底料，很好喫

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  6.水燒開後加入火鍋底料

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  7.水開後放入醃好的牛肉片，不停的劃動，煮三分鍾後撈出

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  8.牛肉鋪在油菜底上，上麪加入辣椒和蒜蓉，將油燒熱淋在上麪

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  9.做好了，又好喫又易做哦。