健康功傚

韭菜:補腎
花生油:輔助降血脂

食材用料

韭菜雞蛋盒子的做法

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  1.準備用料

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  2.韭菜摘淨乾葉，洗淨瀝乾水分

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  3.土雞蛋加點鹽放鍋裡煎成小塊

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  4.將瀝乾水分的韭菜切碎

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  5.把韭菜和煎好雞蛋加香油花生油，五香粉拌勻

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  6.好的麪整成長條

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  7.用刀切成小塊，撒上乾粉，壓扁

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  8.擀成一個小圓餅

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  9.取一小塊圓餅，把韭菜餡攤在上麪，

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  10.在取一塊圓餅蓋在韭菜餡上，用叉子在圓餅邊上壓結實，壓出花型

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  11.依次包好韭菜盒子

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  12.電餅鐺上加油加熱，放入韭菜盒子，煎熟即可

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  13.做好的韭菜雞蛋盒子