韭菜雞蛋盒子的做法
健康功傚
韭菜:解毒
豆腐:解毒
食材用料
麪粉 | 韭菜 |
豆腐 | 雞蛋 |
韭菜雞蛋盒子的做法
1.麪粉加水和成麪團餳20分鍾
2.利用餳麪團的時間做料餡:炒鍋倒油把雞蛋炒熟
3.豆腐切丁放雞蛋鍋裡炒片刻去除豆腥味
4.趁熱加適量鹽繙炒均勻關火晾涼
5.韭菜切末放入鍋中拌勻
6.餳好的麪團擀成包子皮包上料餡
7.輕輕按扁
8.平底不粘鍋倒少許油,放入生胚蓋蓋小火煎制
9.兩麪煎制金黃煎熟即成
小貼士
最好用不粘鍋防止糊底。
韭菜:解毒
豆腐:解毒
麪粉 | 韭菜 |
豆腐 | 雞蛋 |
1.麪粉加水和成麪團餳20分鍾
2.利用餳麪團的時間做料餡:炒鍋倒油把雞蛋炒熟
3.豆腐切丁放雞蛋鍋裡炒片刻去除豆腥味
4.趁熱加適量鹽繙炒均勻關火晾涼
5.韭菜切末放入鍋中拌勻
6.餳好的麪團擀成包子皮包上料餡
7.輕輕按扁
8.平底不粘鍋倒少許油,放入生胚蓋蓋小火煎制
9.兩麪煎制金黃煎熟即成
最好用不粘鍋防止糊底。
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