健康功傚

韭菜:補腎
花生油:輔助降血脂

食材用料

韭菜盒子的做法

• 

  1.準備用料

• 

  2.把麪加水和成光滑的麪團，包上保鮮膜靜止20分鍾

• 

  3.雞蛋打散加點鹽煎小塊煎熟，

• 

  4.韭菜洗淨切碎

• 

  5.粉絲在開水中煮一分鍾撈出，過涼水，瀝乾切碎

• 

  6.把韭菜雞蛋粉絲放在一盆裡加鹽，油五香粉攪拌均勻

• 

  7.把麪分小麪團，按壓擀成薄的麪片

• 

  8.把韭菜粉絲餡包上，

• 

  9.依次包好所有的盒子

• 

  10.放在預熱的電餅档上，兩麪加油烙熟即可