炒年糕的做法
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健康功傚
鴨蛋:護齒、保護骨骼
食材用料
年糕 | 瘦肉 |
鴨蛋 | 小青菜 |
油 | 鹽 |
料酒 | 調料包 |
炒年糕的做法
1.年糕切條狀放入水裡浸泡一下
2.瘦肉切細條,用少許調料粉和水調勻;鴨蛋打散;小青菜撕小片
3.熱鍋倒入少許油,把蛋液倒入炒碎盛出;
4.再倒入少許油,將瘦肉倒入繙炒加入料酒、少許鹽和水;將年糕倒入繙炒至半軟時,把蛋加入繼續繙炒
鴨蛋:護齒、保護骨骼
年糕 | 瘦肉 |
鴨蛋 | 小青菜 |
油 | 鹽 |
料酒 | 調料包 |
1.年糕切條狀放入水裡浸泡一下
2.瘦肉切細條,用少許調料粉和水調勻;鴨蛋打散;小青菜撕小片
3.熱鍋倒入少許油,把蛋液倒入炒碎盛出;
4.再倒入少許油,將瘦肉倒入繙炒加入料酒、少許鹽和水;將年糕倒入繙炒至半軟時,把蛋加入繼續繙炒
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