健康功傚

黃瓜:低蛋白質

食材用料

蕎麥冷麪的做法

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  1.備好材料。

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  2.涼白開或牛肉湯1000g，白醋50ml，牛肉粉1勺，糖3勺，鹽適量，生抽10ml，辣椒油或韓式辣椒醬1茶匙調成汁冷藏1小時。

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  3.蕎麪冷麪在水裡泡20分鍾。

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  4.水燒開，煮2分鍾撈出。

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  5.在普通的水裡過兩次水。再在冰水裡過一次水。

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  6.配料切好。

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  7.準備好一個碗倒入湯汁和冷麪。

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  8.在把配料加上，撒上熟芝麻就好了。