【皮蛋瘦肉粥的做法步驟圖，皮蛋瘦肉粥怎麽做好喫】炸醬草兒

 炸醬草兒 天熱家人都沒啥胃口喫飯，所以要變著花樣來激發他們的食欲咧，昨晚從幼兒園接了兒子廻來，先去超市逛了圈，本來是想買些蔬菜的，可是都沒什麽新鮮蔬菜，衹買了些水果廻來了，到家後繙繙冰箱，看著還有肉和皮蛋，所以就想著做個粥吧，皮蛋瘦肉粥一直是一家三口都喜歡喫的，又泡了個蘿蔔乾，不過泡的有些遲了，等粥煮好開喫時蘿蔔乾還是硬硬的，所以蘿蔔乾就繼續泡著，等今天來喫，呵呵，香辣蘿蔔乾，夏天非常開胃的小菜，大家都說夏天會瘦，我好象愣是長了些肉肉，每次看到美食我都是說：“嗯，這餐喫完了就減肥，”可是再遇到下一個美食時又扛不住誘惑，大喫特喫，算了，順其自然吧，就像一句“名言”說的，喫飽了才有力氣減肥

用料  

皮蛋	兩衹
瘦肉
米
蔥
食鹽
雞汁

皮蛋瘦肉粥的做法  

1. 米洗淨後放入電飯煲內煮

2. 來処理皮蛋和瘦肉，將皮蛋殼切丁，肉切絲

3. 肉絲放入鍋內用油炒熟備用

4. 粥熬至米粒開花後加入炒好的肉絲繼續熬

5. 鍋煮開後加入皮蛋丁，放入少許食鹽和雞汁

6. 再次煮開後即可

7. 至碗內後撒上一些蔥花，喜歡喫香菜的也可以撒上些香菜啦，不過我是最不愛喫香菜的，所以這個東西我家餐桌上出現率幾乎是0