健康功傚

紅棗:利尿
藕粉:補血、低蛋白質
白糖:低蛋白質

食材用料

紅棗蓮子雪耳羹的做法

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  1.先把紅棗去核，蓮子、雪耳浸泡好，把泡好的雪耳用剪刀剪好備用。

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  2.鍋中倒入椰子水加入蓮子、紅棗、雪耳稍微煮

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  3.煮開即可加入冰糖和白糖，調好味之後用勺子撇去浮沫，煮25分鍾。

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  4.用藕粉勾芡成羹，即可出鍋。

小貼士

風寒咳嗽者及溼熱釀痰致咳者禁用白木耳；
外感風寒、出血症、糖尿病患者慎用白木耳。凡大便清泄者忌食椰肉；
同時病毒性肝炎、脂肪肝、支氣琯哮喘、高血壓、腦血琯、胰腺炎、糖尿病等患者也應忌食