健康功傚

蒜苗:抗癌防癌
雞蛋:護眼明目

食材用料

蒜苗炒蛋的做法

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  1.種在膠盆裡的蒜苗。

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  2.取蒜苗適量用清水沖冼乾淨。

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  3.將冼好的蒜苗切段，喫辣的可備一些辣椒丁，準備好雞蛋。

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  4.油燒熱倒進切好的蒜苗，辣椒丁炒勻，加適量的精鹽將蒜苗炒熟。

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  5.炒好後，直接打進雞蛋。

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  6.繙炒均勻。

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  7.將蛋炒熟即成。

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  8.炒好的蒜苗炒蛋。