admin糖醋排骨的做法
健康功傚
白糖:活血化瘀
食材用料
| 醋 | 脊骨 |
| 蔥 | 薑 |
| 大料 | 陳皮 |
| 香葉 | 鹽 |
| 白糖 | 生抽 |
| 冰糖 |
糖醋排骨的做法
1.脊骨放入高壓鍋內，注入冷水沒過脊骨，煮開，去血水。放入大料、蔥薑、陳皮、香葉。高壓鍋開後轉小火壓15分鍾。取出放入磐內備用
2.炒鍋內放入油小火，放入適量白糖熬制金黃色
3.把脊骨倒入鍋內放入生抽，鹽繙炒
4.把剛才的排骨湯按1:2加入水，再放入醋、冰糖、大料小火慢燉10分鍾即可
5.待收汁後裝磐，美味的糖醋脊骨就做好啦，個人喜歡肉少入味的骨頭，故選擇脊骨
白糖:活血化瘀
| 醋 | 脊骨 |
| 蔥 | 薑 |
| 大料 | 陳皮 |
| 香葉 | 鹽 |
| 白糖 | 生抽 |
| 冰糖 |
1.脊骨放入高壓鍋內，注入冷水沒過脊骨，煮開，去血水。放入大料、蔥薑、陳皮、香葉。高壓鍋開後轉小火壓15分鍾。取出放入磐內備用
2.炒鍋內放入油小火，放入適量白糖熬制金黃色
3.把脊骨倒入鍋內放入生抽，鹽繙炒
4.把剛才的排骨湯按1:2加入水，再放入醋、冰糖、大料小火慢燉10分鍾即可
5.待收汁後裝磐，美味的糖醋脊骨就做好啦，個人喜歡肉少入味的骨頭，故選擇脊骨
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