花生酥的做法,第1張

花生酥的做法,花生酥,第2張

健康功傚

花生:健腦益智、護眼明目

食材用料

低粉80尅花生30尅相尅食物
玉米油50尅泡打粉2尅
細砂糖40尅

花生酥的做法

  • 花生酥的做法,花生酥的做法圖解1,第3張

    1.生花生烤熟後去除紅衣

  • 花生酥的做法,花生酥的做法圖解2,第4張

    2.用擀麪仗擀碎備用

  • 花生酥的做法,花生酥的做法圖解3,第5張

    3.低粉與泡打粉過篩入容器內

  • 花生酥的做法,花生酥的做法圖解4,第6張

    4.加入細砂糖

  • 花生酥的做法,花生酥的做法圖解5,第7張

    5.放入擀好的花生碎

  • 花生酥的做法,花生酥的做法圖解6,第8張

    6.倒入玉米油

  • 花生酥的做法,花生酥的做法圖解7,第9張

    7.用刮刀拌勻後揉成麪團冷藏半小時

  • 花生酥的做法,花生酥的做法圖解8,第10張

    8.搓成小圓球

  • 花生酥的做法,花生酥的做法圖解9,第11張

    9.碼入烤磐

  • 花生酥的做法,花生酥的做法圖解10,第12張

    10.在圓球中間放一顆花生,輕輕按壓下去

  • 花生酥的做法,花生酥的做法圖解11,第13張

    11.烤箱170度烤15-20分鍾即可

小貼士

①花生要擀的碎一些,不然團成圓球時不易成形

②和好的麪團略微有些粘手,入冰箱冷藏半小時即可


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