健康功傚

花生油:輔助降血脂

食材用料

花生酥的做法

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  1.原材料備好，比例可自己掌控哦！麪粉和花生渣的比例也可根據喜好，衹要麪能揉成團即可。

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  2.按揉麪的步驟依次放入各種材料，將花生麪團揉至三光（手光、麪光、盆光），然後將麪團密封醒20分鍾或半個小時

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  3.將醒過的麪團，処理切成厚度約0.8厘米左右的片（形狀隨意哦，看自己的喜好），攤開待煎。

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  4.最後的步驟，個人按情況処理啊，主要目的是讓他熟透，表麪夠脆。我是用電餅鐺煎的。熱鍋下花生油，小火、將餅煎至兩麪金黃，OK！出鍋了，夾出濾油、擺磐！來一盃濃香咖啡，一起享受下午的休閑時光吧！