涼拌三絲的做法
健康功傚
紅蘿蔔:活血化瘀
萵筍:活血化瘀
食材用料
紅蘿蔔 | 萵筍 |
豌豆粉 | 蔥 |
麻油 | 生抽 |
醋 | 花椒油 |
海椒油 | 大蒜 |
涼拌三絲的做法
1.準備好所需食材洗淨,瀝乾水分,萵筍去皮畱用。
2.紅蘿蔔、萵筍用刨絲器刨絲。
3.粉絲用開水泡10分鍾,撈起瀝乾水分,把紅蘿蔔絲和萵筍絲放在開水中燙一下,馬上起鍋瀝乾水分。
4.把瀝乾水分的三絲放入麻油、花椒油、生抽、蒜末、醋、味精拌勻,撒上蔥花即可。
紅蘿蔔:活血化瘀
萵筍:活血化瘀
紅蘿蔔 | 萵筍 |
豌豆粉 | 蔥 |
麻油 | 生抽 |
醋 | 花椒油 |
海椒油 | 大蒜 |
1.準備好所需食材洗淨,瀝乾水分,萵筍去皮畱用。
2.紅蘿蔔、萵筍用刨絲器刨絲。
3.粉絲用開水泡10分鍾,撈起瀝乾水分,把紅蘿蔔絲和萵筍絲放在開水中燙一下,馬上起鍋瀝乾水分。
4.把瀝乾水分的三絲放入麻油、花椒油、生抽、蒜末、醋、味精拌勻,撒上蔥花即可。
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