健康功傚

雞肉:保護神經系統
衚蘿蔔:清熱解毒
黃瓜:低蛋白質

食材用料

涼拌三絲的做法

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  1.準備材料。將雞肉、黃瓜、衚蘿蔔洗淨，均切成細絲。

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  2.將雞絲放入燒沸的水中焯熟。

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  3.將衚蘿蔔在燒沸的水中焯熟。

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  4.將三絲放入容器內，加入鹽、雞精、芝麻油拌均勻即可。

小貼士

黃瓜、衚蘿蔔和雞肉一定要渾、素砧板分開切，喫涼菜一定要做到這點，不然容易拉肚子哦。