鮮肉餛飩的做法
健康功傚
豬肉:潤燥
食材用料
豬肉 | 餛飩皮 |
蔥 | 薑 |
生抽 | 五香粉 |
香油 | 鹽 |
鮮肉餛飩的做法
1.將豬肉剁成肉餡,分次加水攪勻。
2.蔥薑切末,放入肉餡中。
3.肉餡中放入五香粉,生抽,鹽。
4.最後來點香油,將餡充分攪拌均勻。
5.買來的餛飩皮。
6.加上肉餡,包成餛飩。
7.煮熟即可食用。
小貼士
肉餡中加水,可以讓肉喫起來更嫩,不發柴。
豬肉:潤燥
豬肉 | 餛飩皮 |
蔥 | 薑 |
生抽 | 五香粉 |
香油 | 鹽 |
1.將豬肉剁成肉餡,分次加水攪勻。
2.蔥薑切末,放入肉餡中。
3.肉餡中放入五香粉,生抽,鹽。
4.最後來點香油,將餡充分攪拌均勻。
5.買來的餛飩皮。
6.加上肉餡,包成餛飩。
7.煮熟即可食用。
肉餡中加水,可以讓肉喫起來更嫩,不發柴。
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