蠔油西蘭花的做法
健康功傚
西蘭花:活血化瘀
芝麻油:抗癌防癌
食材用料
西蘭花 | 蠔油 |
芝麻油 | 剁椒 |
蠔油西蘭花的做法
1.西蘭花洗淨切小塊
2.坐一鍋水燒開,倒入西蘭花
3.焯1-2分鍾至斷生
4.撈出控水
5.倒入磐中
6.加入蠔油
7.淋上少許芝麻油
8.用剁椒點綴即可食用
小貼士
喜歡脆口的還可以在撈出西蘭花後過涼水。現在天氣涼了,不想喫那麽涼,就不過涼水了。
西蘭花斷生即可,焯太久營養會流失在水中
西蘭花:活血化瘀
芝麻油:抗癌防癌
西蘭花 | 蠔油 |
芝麻油 | 剁椒 |
1.西蘭花洗淨切小塊
2.坐一鍋水燒開,倒入西蘭花
3.焯1-2分鍾至斷生
4.撈出控水
5.倒入磐中
6.加入蠔油
7.淋上少許芝麻油
8.用剁椒點綴即可食用
喜歡脆口的還可以在撈出西蘭花後過涼水。現在天氣涼了,不想喫那麽涼,就不過涼水了。
西蘭花斷生即可,焯太久營養會流失在水中
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