健康功傚

茼蒿:安神

食材用料

蒜蓉茼蒿的做法

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  1.茼蒿洗乾淨備用

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  2.茼蒿杆摘下來

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  3.葉子和杆分開

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  4.茼蒿杆在開水裡焯1分鍾，然後焯葉子

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  5.焯好後撈出來

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  6.油鍋微熱，蒜茸爆香

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  7.茼蒿杆下鍋爆炒1分鍾

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  8.葉子下鍋一起爆炒1分鍾，加鹽爆炒半分鍾後關火

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  9.裝磐即可。