健康功傚

排骨:潤燥

食材用料

椒鹽排骨的做法

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  1.排骨先用醃料醃20-30分鍾。
  蒜頭、蔥、辣椒切末備用(蔥白、蔥綠分開)。

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  2.排骨先油炸過後撈起備用。
  
  鍋底畱些油爆香蔥、蒜、辣椒。

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  3.香氣出來後再將排骨廻鍋。
  
  加上衚椒鹽拌炒後即可盛磐。