生菜蝦松的做法,第1張

生菜蝦松的做法,生菜蝦松,第2張

健康功傚

荸薺:活血化瘀
芹菜:除煩

食材用料

荸薺6-7顆相尅食物蝦子適量
芹菜適量相尅食物萵苣一顆相尅食物
油條半根一支相尅食物
白衚椒適量米酒少許相尅食物
少許調味料少許

生菜蝦松的做法

  • 生菜蝦松的做法,生菜蝦松的做法圖解1,第3張

    1.先將蝦子去殼去背泥沙切碎放入醃料至少15分備用

  • 生菜蝦松的做法,生菜蝦松的做法圖解2,第4張

    2.將芹菜,蔥,荸薺,切碎備用。油條壓碎(若不夠脆可放烤箱烤一下)

  • 生菜蝦松的做法,生菜蝦松的做法圖解3,第5張

    3.把芹菜,蔥,荸薺,蝦子加少許油下鍋炒,加點鹽和調味瀝乾起鍋。

  • 生菜蝦松的做法,生菜蝦松的做法圖解4,第6張

    4.拌入碎油條,準備好生菜就可以上桌了


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