台式泡菜的做法
健康功傚
檸檬:活血化瘀
食材用料
高麗菜 | 檸檬 |
辣椒 | 白醋 |
糖 | 鹽 |
台式泡菜的做法
1.高麗菜:將蒂頭跟老梗去除剝成片狀(大小相同)洗淨
辣椒:菱型片
檸檬:薄片高麗菜用鹽淹漬.醃漬到高麗菜縮水軟化,竝用開水洗淨瀝乾備一容器,將辣椒 白醋 糖攪拌至溶解將1.2. 檸檬片拌勻,放入冰箱1天入味
檸檬:活血化瘀
高麗菜 | 檸檬 |
辣椒 | 白醋 |
糖 | 鹽 |
1.高麗菜:將蒂頭跟老梗去除剝成片狀(大小相同)洗淨
辣椒:菱型片
檸檬:薄片高麗菜用鹽淹漬.醃漬到高麗菜縮水軟化,竝用開水洗淨瀝乾備一容器,將辣椒 白醋 糖攪拌至溶解將1.2. 檸檬片拌勻,放入冰箱1天入味
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