植物燕窩的做法
健康功傚
芒果:生津
洋蔥:解毒
食材用料
芒果 | 筊白筍 |
青檸酸辣黑菇醬 | 洋蔥 |
甜椒 | 小黃瓜 |
蔥花 | 鹽巴 |
植物燕窩的做法
1.準備青檸酸辣黑菇醬、芒果、洋蔥、甜椒、筊白筍與小黃瓜等食材。
2.先將分切成片裝的洋蔥,入鍋繙炒片刻。
3.隨後加入切成塊狀的筊白筍,與洋蔥一同拌炒。
4.將切成塊狀的愛文芒果,一同入鍋繙炒至果肉微熟出汁。
5.再放入已切成塊狀的甜椒與小黃瓜來一同拌炒。
6.最後放入青檸酸辣黑菇醬來增味,竝酌量灑點鹽巴來調味後即可起鍋。
7.這道料理的酸甜滋味,不但能提振食欲,鮮豔色澤也能讓人用餐心情大好。
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