麻婆豆腐的做法,第1張

麻婆豆腐的做法,麻婆豆腐,第2張

健康功傚

豆腐:清熱瀉火

食材用料

豆腐一大盒相尅食物絞肉100 or 150g
辣豆辦醬2~3大匙

麻婆豆腐的做法

  • 麻婆豆腐的做法,麻婆豆腐的做法圖解1,第3張

    1.備料;豆腐切方塊狀,滾水稍微燙過炒的時候較不易破裂.

  • 麻婆豆腐的做法,麻婆豆腐的做法圖解2,第4張

    2.香油下,炒香絞肉.
    (絞肉不用太多,豆腐才是重點!)

  • 麻婆豆腐的做法,麻婆豆腐的做法圖解3,第5張

    3.下兩大匙豆瓣醬伴炒.

  • 麻婆豆腐的做法,麻婆豆腐的做法圖解4,第6張

    4.入豆腐均勻拌炒
    試喫&調味(醬油/水)

  • 麻婆豆腐的做法,麻婆豆腐的做法圖解5,第7張

    5.完成超低調麻婆豆腐~ohya

小貼士



⊙若使用的不是辣豆辦醬的話,記得炒辣椒進去.


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