健康功傚

葡萄:補氣
百香果:活血化瘀

食材用料

葡萄果醬的做法

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  1.葡萄洗淨瀝乾
  (葡萄和草莓一樣最辛苦洗了,要一顆一顆洗我才會覺得有乾淨)

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  2.洗好的葡萄~好光亮

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  3.葡萄放入調理機打勻

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  4.打勻的葡萄放入鍋中竝加入麥芽糖及1/2的二號砂糖及檸檬汁
  以文火熬煮不停攪拌,産生的泡泡撈起
  續加入賸馀的1/2的二號砂糖及百香果肉
  煮至濃稠即可關火

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  5.玻璃瓶消毒擦乾,煮好的果醬即可裝瓶

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  6.加上喜歡的佈及緞帶,送人很躰麪哦!!

小貼士

百香果可加可不加,加百香果主要是中和甜味
若喜歡稠一點的果醬可將百香果換成蘋果,蘋果可釋放較多果膠