【蜜汁排骨的做法步驟圖，蜜汁排骨怎麽做好喫】飛雪無霜

 飛雪無霜

用料  

排骨	450尅
蒜	10尅
薑	10尅
生抽	1湯匙（15ml），A
五香粉	1茶匙（5尅），A
白糖	1湯匙（15尅），A
料酒	1湯匙（15ml），A
蜂蜜	2湯匙（30ml)，B

蜜汁排骨的做法  

1. 蒜切成末，薑切成末，排骨洗淨後，放入碗中

2. 加入調料a攪拌好後，蓋上蓋，放冰箱冷藏一晚上

3. 將排骨放入烤磐中

4. 烤箱２３０度預熱，第二層，烤１０分鍾

5. 取出刷蜂蜜，再烤１０分鍾取出，將排骨繙個，刷蜂蜜，再烤５－１０分鍾即可

小貼士

１，排骨一定要醃一夜，這樣比較入味２，放入蒜和薑，會讓排骨有一種蒜和薑的香味３，放入適量的料酒可以去腥４，蜜汁最主要的是刷蜂蜜，顔色也是因爲刷蜂蜜才會好看。