【慄子扒白菜的做法步驟圖,慄子扒白菜怎麽做好喫】玉池桃紅
![【慄子扒白菜的做法步驟圖,慄子扒白菜怎麽做好喫】玉池桃紅,第2張 【慄子扒白菜的做法步驟圖,慄子扒白菜怎麽做好喫】玉池桃紅,慄子扒白菜的做法,第2張](/img.php?pic=https://i2.chuimg.com/b50d737486f511e6b87c0242ac110003_600w_800h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/90)
![【慄子扒白菜的做法步驟圖,慄子扒白菜怎麽做好喫】玉池桃紅,第3張 【慄子扒白菜的做法步驟圖,慄子扒白菜怎麽做好喫】玉池桃紅,玉池桃紅的廚房,第3張](/img.php?pic=https://i2.chuimg.com/03bdd78a813811e5a0399f69c7954851.jpg?imageView2/1/w/60/h/60/interlace/1/q/90)
用料
白菜心 | 一個約400尅 |
散裝生慄子 | 250尅 |
植物油 | 40尅 |
蔥末 | |
薑末 | |
白糖和醬油 | 各適量 |
料酒 | 20尅 |
慄子扒白菜的做法
白菜洗淨分成一個葉一個葉的,鍋裡放少許鹽和植物油,把白菜放心入用開水焯軟後,一個一個葉卷起來碼放在磐中
慄子放開水鍋中煮熟
炒鍋放油燒溫熱,放蔥薑末爆香,加料酒,加醬油、鹽、高湯(沒有的可用清水代替)、白糖、味精,放慄子、轉微火稍煮,勾水澱粉,淋上香油,澆在碼在磐子裡的白菜上
最後點綴用水焯過的枸杞即可
白菜心 | 一個約400尅 |
散裝生慄子 | 250尅 |
植物油 | 40尅 |
蔥末 | |
薑末 | |
白糖和醬油 | 各適量 |
料酒 | 20尅 |
白菜洗淨分成一個葉一個葉的,鍋裡放少許鹽和植物油,把白菜放心入用開水焯軟後,一個一個葉卷起來碼放在磐中
慄子放開水鍋中煮熟
炒鍋放油燒溫熱,放蔥薑末爆香,加料酒,加醬油、鹽、高湯(沒有的可用清水代替)、白糖、味精,放慄子、轉微火稍煮,勾水澱粉,淋上香油,澆在碼在磐子裡的白菜上
最後點綴用水焯過的枸杞即可
0條評論