【香辣蟹的做法步驟圖,香辣蟹怎麽做好喫】坐隱(三什)
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用料
鹽糖 | 適量 |
冷凍海蟹 | 400g |
醬油 | 一勺 |
料酒 | 一勺 |
乾辣椒 | 2個 |
蒜瓣 | 五瓣 |
花椒 | 8粒左右 |
蔥 | 20g |
衚椒粉 | 適量 |
香辣蟹的做法
乾辣椒切碎,蒜瓣切片,蔥切片
炒鍋加油燒熱放入辣椒,蒜瓣,花椒大蔥炒香倒入海蟹煸炒變色加料酒,醬油,鹽糖,少許水繼續炒,大概要炒8分鍾左右,最後湯汁收乾撒點衚椒粉即可
鹽糖 | 適量 |
冷凍海蟹 | 400g |
醬油 | 一勺 |
料酒 | 一勺 |
乾辣椒 | 2個 |
蒜瓣 | 五瓣 |
花椒 | 8粒左右 |
蔥 | 20g |
衚椒粉 | 適量 |
乾辣椒切碎,蒜瓣切片,蔥切片
炒鍋加油燒熱放入辣椒,蒜瓣,花椒大蔥炒香倒入海蟹煸炒變色加料酒,醬油,鹽糖,少許水繼續炒,大概要炒8分鍾左右,最後湯汁收乾撒點衚椒粉即可
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