【紅燜肉燉三乾的做法步驟圖，怎麽做好喫】方方球

 方方球

用料  

燉肉料
乾豆角絲
茄子乾
乾土豆片
五花肉
糖
蔥
薑

紅燜肉燉三乾的做法  

1. 乾菜用水泡軟，洗淨，五花肉切小塊，鍋裡下油加糖，待糖變成棕色冒泡後把肉下鍋裡反複繙炒，把肉裡的油炒出一些，然後加蔥片薑片，炒出香味後加點老抽繼續炒

2. 鍋裡加水,把燉肉料（超市有現成的，無非是花椒大料品種比較多一點）放進鍋裡，一起燉煮。大火燒開後加鹽，接著燉半小時，就可以出鍋了，我在鍋邊還貼了幾個粘豆包，典型的東北一鍋出