紅燜肉燉三乾的做法
健康功傚
五花肉:養血
食材用料
乾豆角絲 | 乾土豆片 |
茄子乾 | 五花肉 |
薑片 | 蔥片 |
糖 | 燉肉料 |
鹽 |
紅燜肉燉三乾的做法
1.乾菜用水泡軟,洗淨,五花肉切小塊。
2.鍋裡下油加糖,待糖變成棕色冒泡後把肉下鍋裡反複繙炒,把肉裡的油炒出一些,然後加蔥片薑片,炒出香味後加點老抽繼續炒。
3.鍋裡加水,把燉肉料放進鍋裡,一起燉煮。大火燒開後加鹽,接著燉半小時,就可以出鍋了,
五花肉:養血
乾豆角絲 | 乾土豆片 |
茄子乾 | 五花肉 |
薑片 | 蔥片 |
糖 | 燉肉料 |
鹽 |
1.乾菜用水泡軟,洗淨,五花肉切小塊。
2.鍋裡下油加糖,待糖變成棕色冒泡後把肉下鍋裡反複繙炒,把肉裡的油炒出一些,然後加蔥片薑片,炒出香味後加點老抽繼續炒。
3.鍋裡加水,把燉肉料放進鍋裡,一起燉煮。大火燒開後加鹽,接著燉半小時,就可以出鍋了,
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