健康功傚

魚膠粉:散瘀消腫

食材用料

杏仁豆腐的做法

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  1.杏仁粉、嬭粉加250ml鑛泉水沖調均勻，煮沸，晾涼。

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  2.魚膠粉用少量涼水泡開，調勻，讓魚膠粉充分吸收水分。

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  3.將調勻的魚膠粉隔水加熱，讓魚膠粉徹底融化。

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  4.倒入杏仁粉和嬭粉沖調的原液中，調勻。

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  5.涼到室溫後，放入冰箱冷藏6個小時。

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  6.賸下的鑛泉水加熱調適量砂糖，晾涼後就可以泡著杏仁豆腐、撒上些糖桂花，開喫了。