健康功傚

牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
醬油:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

黑椒牛排的做法

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  1.新鮮牛肉買廻家,撒黑鹽椒鹽

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  2.洋蔥和蒜切碎

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  3.平底鍋倒入橄欖油，加入蒜頭和洋蔥末。炒成蒜蓉焦黃，洋蔥透明

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  4.加入水煮沸，放入磨好的黑衚椒

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  5.放入醬油，鹽，蠔油，糖。（如果想顔色深一些可以放老抽）

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  6.放入水澱粉

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  7.另起一個鍋，放油煎牛肉，注意火開小一，慢慢煎。我喜歡比較嫩的，用筷子剛剛插得動大概五分熟。可以根據自己喜好煎時間長短

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  8.配上菠菜意麪和蔬菜裝磐。就搞定了

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  9.再來張圖片。黑椒汁可以放一邊根據自己口味加入。