健康功傚

五花肉:養血
醬油:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

辣白菜炒五花肉的做法

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  1.準備好材料。

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  2.五花肉洗淨切薄片；

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  3.泡菜瀝乾湯汁；

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  4.韭菜花洗淨切段備用； 蔥切小段； 薑切絲；

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  5.將鍋燒熱，將五花肉片平鋪到鍋中煸出油；

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  6.煸至五花肉邊緣變黃後，油太多，把油舀出衹賸少許，下入蔥薑炒香；

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  7.下入番茄辣椒醬、辣白菜、醬油、白糖快速炒勻；

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  8.最後下入韭菜花段，炒勻即可。