健康功傚

八角:理氣、止痛、溫陽

食材用料

鹵花生的做法

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  1.材料：新鮮花生 鹽 八角 花椒粒 香葉 陳皮 草果

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  2.把花生洗淨

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  3.瀝乾水分

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  4.煮鍋裡加水，加鹽八角 花椒粒 香葉 草果 陳皮

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  5.倒入洗淨的新鮮花生，加鹽

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  6.大火燒開，

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  7.加蓋轉小火煮40分鍾左右

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  8.中途得繙麪煮煮，

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  9.關火後不要撈出花生，在鍋裡浸泡幾小時。

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  10.撈出煮好的花生，瀝乾水分。可以撈起晾晾，也可以這樣就喫了

小貼士

鹽要多放，因爲水鹹了花生才有味，

花生煮多了可以晾晾，用烤箱烤乾，放的時間久些

因爲是鹵花生調料比做菜時的調料要多放，這樣味道濃一些好喫