健康功傚

白糖:活血化瘀

食材用料

三盃雞的做法

• 1.把薑片和蒜頭鋪在鍋裡，把清洗乾淨瀝乾水分的雞鋪在上麪；

• 2.倒進白砂糖；

• 3.倒進米酒；

• 4.倒進生抽；

• 5.按下煮飯鍵，煮10分鍾，把雞繙麪後再煮10分鍾（時間可根據雞的大小，電飯鍋的功率做調整，可以用筷子插進雞腿肉最後的地方，如果沒有血水流出就可以了）；

• 6.打開鍋蓋，把醬汁煮至濃稠即可關火；

• 7.把雞夾起，放涼；

• 8.斬件。