健康功傚

杏鮑菇:活血化瘀

食材用料

杏鮑菇炒杭椒的做法

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  1.杏鮑菇清洗乾淨後切成兩段；

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  2.把杏鮑菇切成一厘米厚度的片狀，再切成細長條；

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  3.熱鍋冷油，我加了橄欖油，杏鮑菇比較吸油可以適儅多放點，煸炒到金黃色；

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  4.加入半勺蠔油再加幾滴老抽，上色調味；

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  5.放入焯過水的杭椒煸炒，用生粉加水勾點薄芡淋上香油就可以出鍋了。