健康功傚

紅豆:活血
南瓜:消腫
冰糖:健脾

食材用料

南瓜湯的做法

• 1.準備：將紅豆洗淨在清水中浸泡3——4小時；南瓜去皮，切成2厘米見方的小塊。

• 2.制作：將浸泡好的紅豆和清水一起放入鍋中煮，大火煮沸後，轉小火煮1小時左右；

• 3.放入切好的南瓜塊，煮5、6分鍾，放入冰糖，等冰糖融化，南瓜紅豆湯也就好了。

小貼士

燒紅豆的時候一定要注意水呀！以免燒乾了。