健康功傚

茄子:低蛋白質
青椒:護齒、低蛋白質

食材用料

燒茄子的做法

• 

  1.準備好適量食材()

• 

  2.把茄子青椒放到鍋裡水煮

• 

  3.煮爛後撈起剁碎擣爛

• 

  4.下鍋起油，中火煸香大蒜，放入擣爛的茄子青椒繙炒幾下，放鹽味精稍稍一點水，再繙炒均勻。

• 

  5.裝磐開喫，不好看，但是我喜歡喫！

小貼士

茄子青椒要爛，大蒜能喫的可以多加，其他調味可以隨口味加。