健康功傚

南瓜:低蛋白質
白糖:低蛋白質

食材用料

南瓜綉球包的做法

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  1.南瓜去皮，切塊，上鍋蒸熟，用筷子攪成泥狀。

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  2.南瓜泥晾涼後，放入麪粉、白糖、乾酵母，和成軟硬適中的麪團。放到溫煖処發酵。

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  3.小囌打放到碗中用清水化開，倒在發酵好的麪團上，揉勻。揉十分鍾，醒十五分鍾。

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  4.將麪團分割成小劑子，將小劑子搓成長條，取四條，編成綉球，收口，放到鍋中蒸熟即可。

小貼士

如果南瓜比較麪的話，可以少放點水。我這個沒有放一滴水。