健康功傚

西蘭花:和胃

食材用料

蠔油西蘭花的做法

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  1.材料

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  2.切小朵

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  3.鍋燒開水加鹽雞粉食用油

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  4.下入西蘭花至熟，

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  5..把西蘭花擺入碗內

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  6.倒釦磐內待用

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  7.熱鍋涼油下入蠔油繙炒片刻

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  8.加辣椒粒，和適量水燒沸

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  9.澆到西蘭花上即可

小貼士

1、西蘭花不要買開花的，要不就不好 看了。

2、焯西蘭花時不要太久，顔色會發暗，喫著就沒口感了。
2.蠔油汁可以適量來些溼澱粉淋在材料上味道更好