健康功傚

西蘭花:養肝
花生油:輔助降血脂

食材用料

蠔油西蘭花的做法

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  1.將西蘭花用手掰成小塊。，

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  2.用刀將西蘭花的表皮削去。

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  3.清洗乾淨。

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  4.鍋中加適量清水燒開，放入西蘭花。

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  5.加少許花生油。6，

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  6.加少許鹽。

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  7.煮兩分鍾。

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  8.取出過涼，放入磐中加適量李錦記蠔油拌勻即可。

小貼士

西蘭花焯水時間不要太長。
焯水時加鹽和花生油可以使西蘭花顔色更鮮豔。