小雞燉蘑菇的做法,第1張

小雞燉蘑菇的做法,小雞燉蘑菇,第2張

健康功傚

白糖:低蛋白質

食材用料

整雞半衹榛蘑(乾)兩把
葫蘆條一小把粉條一小把
鹵肉包一個一段相尅食物
兩片相尅食物適量
生抽適量老抽適量
料酒適量白糖適量相尅食物

小雞燉蘑菇的做法

  • 小雞燉蘑菇的做法,小雞燉蘑菇的做法圖解1,第3張

    1.蘑菇,葫蘆條,粉條要先溫水泡軟,粉條分開泡,蘑菇要洗淨去沙

  • 小雞燉蘑菇的做法,小雞燉蘑菇的做法圖解2,第4張

    2.雞肉剁成塊焯去血汙

  • 小雞燉蘑菇的做法,小雞燉蘑菇的做法圖解3,第5張

    3.鍋內燒熱油,爆香雞塊,下蔥薑蒜

  • 小雞燉蘑菇的做法,小雞燉蘑菇的做法圖解4,第6張

    4.加入料酒,生抽,老抽,白糖繙炒

  • 小雞燉蘑菇的做法,小雞燉蘑菇的做法圖解5,第7張

    5.加入泡蘑菇的水,鹵包,葫蘆條和蘑菇,大火燒開小火咕嘟一個小時,出鍋前放入粉條,煮至粉條柔軟就可以關火裝磐了


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