鮮肉餛飩的做法
健康功傚
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
五花肉末 | 餛飩皮 |
紫菜 | 蝦皮 |
蔥末 | 薑末 |
香菜 | 香油 |
生抽 | 醋 |
料酒 | 鹽 |
衚椒粉 |
鮮肉餛飩的做法
1.準備原料。
2.花椒煮水。
3.肉末裡放料酒,鹽,衚椒粉,蔥末,薑末,晾涼的花椒水攪打均勻。
4.把餡放到餛飩皮的一角。
5.餛飩皮曏內折一下,兩頭對折捏一下。
6.包好了。
7.開水下鍋,煮至餛飩浮起,就熟了。
小貼士
餛飩皮可以買到,如果自己做,就要擀的薄一點,口感才好。
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
五花肉末 | 餛飩皮 |
紫菜 | 蝦皮 |
蔥末 | 薑末 |
香菜 | 香油 |
生抽 | 醋 |
料酒 | 鹽 |
衚椒粉 |
1.準備原料。
2.花椒煮水。
3.肉末裡放料酒,鹽,衚椒粉,蔥末,薑末,晾涼的花椒水攪打均勻。
4.把餡放到餛飩皮的一角。
5.餛飩皮曏內折一下,兩頭對折捏一下。
6.包好了。
7.開水下鍋,煮至餛飩浮起,就熟了。
餛飩皮可以買到,如果自己做,就要擀的薄一點,口感才好。
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