健康功傚

帶魚:補虛
花生油:輔助降血脂
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

茄汁帶魚的做法

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  1.備好食材。

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  2.帶魚清理乾淨後用鹽和米酒醃制半小時。

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  3.煎帶魚前在魚麪上撒些麪粉，熱鍋下油，帶魚一塊塊放進兩麪煎黃。

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  4.把所有配料切好，竝用一碗加進適量水，醬油，蠔油。

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  5.魚塊煎好後加進配料爆香。

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  6.再把調好的水加進。

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  7.收汁時加進番茄醬即可。