健康功傚

西蘭花:養肝
花生油:輔助降血脂

食材用料

蠔油西蘭花的做法

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  1.將西蘭花掰成小朵，清洗乾淨。

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  2.將西蘭花掰成小朵，清洗乾淨。

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  3.取李錦記蠔油、頭抽兌適量清水攪拌均勻，加適量澱粉混郃成調味汁。

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  4.鍋裡加適量的清水燒開，將西蘭花入鍋炒熟。

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  5.焯熟的西蘭花盛起待用。

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  6.鍋裡加入適量的花生油燒熱，下蒜頭爆香，然後取出不用。

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  7.將調味汁入鍋燒熱至濃稠。

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  8.將西蘭花入鍋，拌炒均勻就可以了。

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  9.簡單的一道美味出鍋了：