admin炸醬麪的做法
健康功傚
豬肉:潤燥
白糖:低蛋白質
食材用料
| 豬肉 | 木耳絲 |
| 小油菜 | 衚蘿蔔絲 |
| 手擀麪 | 乾黃醬 |
| 黃瓜絲 | 蔥薑蒜 |
| 料酒 | 雞精 |
| 白糖 | 八角瓣 |
炸醬麪的做法
1.原料圖。
2.將豬肉切成丁，蔥薑蒜切碎 ，乾黃醬用涼水調稀（大約醬比水是1/4）。
3.鍋中倒入適量油燒熱，放入肉丁煸炒。
4.放入適量料酒，再放入八角瓣，蔥薑蒜碎煸炒至肉熟 。
5.倒入調好的醬。
6.醬燒開後用鏟子不斷攪拌，以免糊底。
7.放入適量白糖。
8.醬熬至粘稠時放入適量雞精，盛出。
豬肉:潤燥
白糖:低蛋白質
| 豬肉 | 木耳絲 |
| 小油菜 | 衚蘿蔔絲 |
| 手擀麪 | 乾黃醬 |
| 黃瓜絲 | 蔥薑蒜 |
| 料酒 | 雞精 |
| 白糖 | 八角瓣 |
1.原料圖。
2.將豬肉切成丁，蔥薑蒜切碎 ，乾黃醬用涼水調稀（大約醬比水是1/4）。
3.鍋中倒入適量油燒熱，放入肉丁煸炒。
4.放入適量料酒，再放入八角瓣，蔥薑蒜碎煸炒至肉熟 。
5.倒入調好的醬。
6.醬燒開後用鏟子不斷攪拌，以免糊底。
7.放入適量白糖。
8.醬熬至粘稠時放入適量雞精，盛出。
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