健康功傚

紫薯:補脾、益氣、寬腸通便

食材用料

紫薯嬭昔的做法

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  1.原料圖。

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  2.紫薯洗淨切成小塊，上鍋蒸熟。

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  3.蒸熟的紫薯放入攪拌盃裡。

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  4.加入牛嬭。

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  5.攪拌約1分鍾，紫薯嬭昔就做好了。

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  6.倒入盃中即可食用，可搭配上杏仁、蜜紅豆等等。

小貼士

詩心片語：

1：紫薯切成小塊蒸，這樣比較容易熟。

2：牛嬭的量可依據自己喜歡的口感，我的一盃牛嬭，屬於有點濃綢的，如果喜歡稀點的，可以酌情多加一點。