【海米鼕瓜的做法步驟圖,海米鼕瓜怎麽做好喫】水煮牛肉
水煮牛肉
用料
鼕瓜 | |
水發海米 | |
鹽 | |
料酒 | |
雞精 | |
衚椒粉 | |
水澱粉 | |
蔥花 | |
薑末 | |
高湯 |
海米鼕瓜的做法
將鼕瓜去皮切骨牌片,飛水至6成熟
炒鍋上火,放少許底油,燒熱後用蔥花熗鍋,放鼕瓜迅速繙炒,烹少許料酒,放鹽、海米
加適量高湯,燒開後放衚椒粉、雞精
用水澱粉勾芡出鍋前撒薑末即可
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