admin【孜然魷魚圈的做法步驟圖，孜然魷魚圈怎麽做好喫】隨心隨意
隨心隨意
用料
| 乾麪粉 | |
| 魷魚 | |
| 孜然粉 | |
| 薑 | |
| 蒜末 | |
| 料酒 | |
| 生抽 | |
| 蠔油 | |
| 甜辣醬 |
孜然魷魚圈的做法
魷魚切圈，用料酒、生抽、蠔油、甜辣醬醃制一會
蘸上乾麪粉下油鍋煎熟。煎的時候看到麪粉變成金黃色，繙一麪再煎金黃色即可出鍋。分批煎，不要一起全部下鍋
煎好的魷魚圈
煎完魷魚，利用餘油，把事先準備好的薑蒜末爆香，倒入魷魚圈繙均勻，最後灑孜然粉，出鍋
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